FTWビューラプレートを使うと、
通常3日は寝かせる酵素玄米が
50分で炊けたり、
野菜の毒抜きやワインの熟成を助けたり、
電子レンジのマイクロ波を遠赤外線に変えてくれたりなど、
毎日の生活の中で
わたしたちの健康と時短に大きな変化をもたらしてくれます。
その中でも、
驚くべき効果を発揮するのが「味噌作り」。
最低3カ月以上の熟成期間が必要と
言われていますが、
FTWビューラプレートを使えば、
なんと！
たった2週間で
美味しい手づくり味噌が
できあがるんです！
なお、こちらの教室で使用する大豆は、
とても貴重な「黒千石大豆」の原種。
思い立ったらすぐに作っていただけるよう、
今回は、黒千石大豆（500g）を
お土産としてお持ち帰りいただくことにしました！
なお、味噌作りのレクチャーだけでなく、
「そもそもFTWとはなにか？」
「このプレートを使ってどんなことができるのか？」
「使うことで健康、美容、安全な食事などに
どのように役立つのか？」
についてもたっぷりご紹介！
FTWをお使いの方はもちろん、
まだお持ちでない方や
手軽にお味噌を作ってみたい方も
満足していただけるお教室だと思います。
ぜひお気軽にご参加ください！
